Mat- og vinreise med calçots

Bli med til Tarragona i Spania: mat, vin, olivenolje og kultur i en herlig blanding!

BESTILL REISE

Er du en matelsker som mener at god mat er en stor del av reiseopplevelsen? Liker du å smake på lokale råvarer og utforske autentiske mattradisjoner?

På vårens reise til Tarragona får du oppleve katalansk mattradisjon på sitt beste, med en helt uforglemmelig matopplevelse – Calçots! Dette er en fest for sansene, og en ekte hyllest til de enkle, men fantastiske råvarene naturen gir oss.

Calçots er ikke bare en grønnsak – det er en dypt forankret katalansk tradisjon som får folk til å samles rundt bordet. Den milde, grillede løken serveres med en hjemmelaget romesco-saus, som kombinerer sødme, krydder og utrolig smak – en ekte katalansk smaksbombe!

I tillegg til calçots, som vi skal grille i olivenlunden til Santiago, vil vi også besøke vingård, samt utforske spennende spisesteder. Den historiske byen Tarragona er utgangspunktet for våre utflukter.

Pakken inkluderer:

  • Flyreise Bergen – Barcelona direkte tur/retur
  • Innkvartering på H10 Imperial Tarraco med frokostbuffet. 4-stjerners hotell med flott beliggenhet like ved gamlebyen og Middelhavet
  • Busstransport tur/retur flyplass
  • 1 utflukt
  • 2 vinsmakinger
  • 2 middager, begge inklusive vin eller alkoholfri drikke
  • Reiseleder under oppholdet

Tarragona er en fantastisk destinasjon for de som elsker mat, vin og kultur, og her kan du virkelig få smaken på Catalonia!

BESTILL REISE

Program weekend 3. – 6. april

Torsdag 3. april
kl. 12.00 Beregnet flyavgang Flesland (oppmøte senest 2 timer før)
kl. 15.15 Beregnet ankomst Barcelona.
Transport til hotellet (tar ca. 1 time)

Innsjekking på hotell H10 Imperial Terraco
kl. 19.30 Oppmøte i resepsjonen på hotellet. Vinsmaking på lokal bar før middag.
kl. 20.30 Velkomstmiddag på restaurant i gamlebyen

Fredag 4. april
kl. 10.00 Oppmøte i resepsjonen for avreise til La Pobla de Cervoles (bussreisen tar ca. 55 min)
kl. 11.00 Rundvandring i vingården og vinsmaking
kl.ca. 14.30 Fellesmåltid i Olivenlunden til Santiago. Grilling av calçots 

Lørdag 5. april
Dagen fri for egne aktiviteter

Søndag 6. april
kl. 05.00 Avreise fra hotellet
kl. 08.00 Beregnet flyavgang. Beregnet ankomst Bergen 11.20

Tarragona – Inspirerende og fascinerende 

Den historiske byen Tarragona ligger ved Middelhavskysten i provinsen med samme navn. Dette er et spennende vindistrikt. Området grenser til Les Garrigues, som er sentrum for kultivering av oliven i Catalonia og hjem til de mest kjente olivenlundene i området.

I Tarragona spiser du godt og nyter lokale viner fra Priorat, Monsant, Penedes, Terra Alta, Cava og Tarragona selv. Restaurantene er først og fremst til for å imøtekomme lokalbefolkningen (det er ikke så mange turister i Tarragona), og man finner noe for enhver smak. Både tradisjonelle og moderne kjøkken er representerte. Små restauranter og tapasbarer er typisk for gamlebyen, mens det i fiskehavnen El Serrallo finnes restauranter som spesialiserer seg på sjømat. Her er det en ny havnepromenade med flere hyggelige spisesteder.

Tarragonas historie og kultur er kronet med en middelhavsblå himmel. Byen innbyr til spasering langs paradegaten Rambla Nova, som ender med fantastisk utsikt over havnen, stranden og amfiteateret fra 200 e.Kr. Her begynner også gamlebyen og den er noe for seg selv. Blant trange gater og sjarmerende torg som er omkranset av ærverdige bygninger slåss butikker, kafeer og restauranter om plassen. Du blir hele tiden påminnet om byens rike historie som strekker seg tilbake til romertiden, da romerne grunnla byen som den første romerske bosetningen på den iberiske halvøy. Da het byen Tarrago, og restene etter den er på UNESCOs verdensarvliste.

Tarragona er velsignet med vakre strender som er kjente for sin gylne sand. Byens 15 km lange kystlinje ligger på strekningen som har fått navn Costa Dorada, den gylne kysten. I sentrum ligger den populære 500 meter lange stranden Platja del Miracle med amfiteateret i bakgrunnen.

Shoppingmulighetene er mange i Tarragona. Det finnes alt fra store shoppingsentre, som El Corte Ingles – Spanias fremste varehuskjede, til markeder og småbutikker i gamlebyen. På tirsdager og torsdager finner du det populære gatemarkedet på Nueva Rambla. Her kan man virkelig få mye for pengene! Her er en flott mathall, Mercat Central, med lokale spesialiteter.

Byen har en behagelig størrelse og det meste ligger innen 15  – 20 minutters gange. Det er forbausende lite turister i denne vakre og mangfoldige byen og de som er her blir vel ivaretatt av den vennlige lokalbefolkningen.

Om vingården Mas Blanche i Jove

Vinprodusenten Mas Blanch i Jové er en perle i det pittoreske landskapet i La Pobla de Cervoles. De produserer gode økologiske viner, og har i tillegg et kunstnerisk prosjekt som blander kunst og vin med skulpturer og kunstverk mellom vinrankene. Under besøket kan du gå rundt vinrankene, besøke vingården og smake på økologiske extra virgin olivenoljer og økologiske viner.

Om Olivenlunden til Santiago Recasens

I naturskjønne Les Garrigues og La Pobla de Cervoles ligger olivenlunden til Santiago Recasens. Olivenlunden har vært i familien siden 1320. Santiago er opptatt av å dra nytte av det beste naturen kan tilby.

I olivenlunden har han laget seg en liten hage hvor han ofte samler venner og familie til populære fester. Han tar imot oss med samme gjestfrihet og vi får servert den samme maten som han serverer sine egne. Desserten plukker du selv fra det 300 år gamle fikentreet (gjelder høstreisene).

Med forbehold om endringer i programmet.

Vi setter gjerne også opp egne turer til mindre eller større grupper etter forespørsel. Ta gjerne kontakt for skreddersydde reiser.